宮崎辛麺とは

宮崎辛麺とは、ニンニクと唐辛子たっぷりのスープにニラ溶き卵

独特のこんにゃく麺(そば粉と小麦粉のこんにゃくのような食感の麺)が入った

宮崎のご当地グルメです。

宮崎県延岡市の居酒屋のメニューからブームとなった「宮崎辛麺」ですが

現在は全国に店舗が広がり、インスタント麺にまでなりました!

基本データ

  • 値段   税別193円(希望小売価格)
  • カロリー  358kcal

こちらのカップ麺は

2020年3月「王様のブランチ」で、

令和最強カップ麺ベスト8で第2位になっていました!

唐辛子が効いた激辛醤油味です。

辛さレベル5段階のうち4です。

「辛みが強いので注意してお召し上がりください」とのこと!

本当に辛そうです。

大丈夫かな。。

麺はさすがに本場宮崎のこんにゃく麺ではありませんでした。

油揚げ麺です。

かやく入り粉末スープと、かやく、調味油が入っています

かやく入り粉末スープを入れました。

ニラ入りで美味しそうです。

かやくを投入!

たまごと肉らしきものが入りました。

お湯を入れて、3分。調味油を入れれば完成です。

混ぜ合わせて、いただきます!!

うー!おいしいです!!

辛さは、個人的にはなかなか辛いと思います。

激辛と構えていた分、大丈夫だと感じたのか

好んで激辛を食べるタイプではない私がどんどん食べ進めてしまいます。

時々喉にあたるとピリピリと咳が出そうになりますが

それ以上にスープの旨味が感じられて、後をひきます。

麺も、お馴染みの麺で美味しい。

これは即席麺の進化を目の当たりにしました。

最後にスープが残ったのがもったいなく感じたので

白いご飯を入れて食べました!

とても美味しかったです。

広告

塩分カットできる!

さらにカップ麺の進化を感じたのがこの「しおケアカップ」です。

2020年2月、リニューアルに伴い3商品が

カップの内側の線までスープを残すと、かなり塩分がカットできるのです。

ここまで食べないと健康にいいですよ、とおすすめしている目安の線なので、

全体の味が薄くなったりしていないのは嬉しいですね。

全体の食塩相当量は4.5gですが、スープを残した場合2.5gになるので

塩分を控えめにしたい方には便利なカップとなっています。

ここがポイント

  • ちゃんと辛い
  • ちゃんと美味しい
  • 塩分カットできる容器

感想

辛いものが特別得意というわけではない私からすると、

辛さは結構あったのですが、かなり旨味もあって美味しかったです!

また食べたいと思う商品でした。

どこのお店でも置いている商品ではない気がするので、

見つけたらぜひ食べてみて欲しいです!

袋麺もある。アレンジレシピも。

袋麺は、5袋入りで希望小売価格税別555円です。

製造元の明星食品はホームページで、

宮崎辛麺の袋麺のアレンジレシピとして3つのレシピを紹介していました!

1つ目のチーズ辛麺は、チーズとガーリック、マヨネーズを加えると

ご飯を入れた時にも合うリゾット風のスープになります!

2つ目の定番辛まぜそばは、湯切りした麺に

にらやネギ、焼き豚、卵、のり、鰹節などの薬味をのせて食べます。

3つ目のトマト辛麺は、トマトとニラと溶き卵を加えるだけで

簡単にまろやかになるレシピです。

どれも簡単で美味しそうです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

明星食品/チャルメラどんぶり 宮崎辛麺 77g
価格:199円(税込、送料別) (2020/5/22時点)

広告

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です