スパイシーなカレーも日本の家庭的なカレーも
定期的に食べたくなりますよね！
スパイスから作ってみたいけど
少し勇気がいります。。
そんな時に見つけたのが
こちら！
カルディ「手づくりインドカレーキット」
失敗しない簡単インドカレーキットです。
カルディ「手づくりインドカレーキット」
- 値段 税込345円程
- カロリー 220kcal
- 内容量 220g
食塩相当量が7.3g入っているので
一気に食べると塩分取りすぎになってしまうので
要注意です。
カレーソースの原材料名を見てみると
トマトペースト、牛脂豚脂混合油、ソテーオニオン
などが入っています。
販売者はキャメル珈琲となっていて
カルディオリジナル 商品のようです。
中に入っているのは
炒め用スパイス、香りのスパイス、カレーソース
の３種類です。
透明の袋の炒め用スパイスは、クミンで
香りのスパイスは、コリアンダー、シナモン、唐辛子、ナツメグです。
準備する具は2つだけ
鶏肉とみじん切りの玉ねぎさえあれば
作ることができるのは助かります。
作り方
1.弱火で炒め用スパイスを炒める
２.玉ねぎと鶏肉をしんなりするまで炒める
⒊水を50ml加え、アクを取り、カレーソースを加える
⒋具材に火が通ったら、香りのスパイスを加え3分煮込む
とても簡単に作れました。
しかもそんなに時間が掛からないので
遅くなった日の夜ご飯にもおすすめです。
辛さは？スパイシーさは？
本格的なインドカレーに近いものができました！
食べてみると玉ねぎの甘味で全体が包まれていて
辛さはあまり感じず、スパイスが香って美味しいです！
スパイシーさや辛さがとがった感じではなく
まとまっていて少し日本人向けになっている
インドカレーかもしれません。
完全に専門店や現地のカレーで辛いものがお好きな方は
さらにスパイスを足すといいと思います。
しかし、十分にインドカレーらしい味で
パクパク食べてしまいました！
ここがポイント
- 用意する具材が少ないので簡単
- 時短調理
- 刺激は抑えめなのに本格的
感想
簡単に作れて
本格的な味が楽しめました！
口コミではキャンプ飯にもおすすめだそう。
さっと作りたい時、家でインドカレーを食べたい時
お家でおもてなししたい時などに強い味方になってくれます。
チリパウダーやガラムマサラなどを追いスパイスをすれば
さらにオリジナルで好みのカレーが食べられそうです！
ナンも準備するとより楽しめると思います。
YouTube（アルクライフ）にも動画がありますので、
よかったらご覧ください。
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