普段のおやつタイムのお供に
職場の差し入れに
帰省のお土産に
退職のお礼に
いろんなシーンで使えるシャトレーゼですが
特に日持ちする賞味期限長めの焼き菓子は便利ですよね！
そこで焼き菓子のおすすめ商品をご紹介します。
それが「シャトー・レザン」です！
3/14はホワイトデーですね。
お返しのご用意はお済みですか？創業65年を記念して誕生したレーズンサンド「シャトー・レザン」は、ラムレーズン香る大人の味わいです✨
byりこ#シャトレーゼ #ホワイトデー pic.twitter.com/GHdSOIIWgP— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) March 4, 2020
シャトーレザンのこだわり
こちらのシャトーレザンは
いわゆるレーズンバターサンドなのですが
ただの焼き菓子ではなく、創業65年記念商品として作られたのです！
そこには並々ならぬこだわりがありました。
まず２種類のレーズンをサンドしている所です。
しかも、それぞれ別の洋酒に漬け込んでいるのです！
小粒のゴールデンレーズンは
ブランデー、ホワイトラム、ぶどうの蒸留酒に漬け
大粒のレーズンは
オリジナル樽だしワイン、青リンゴ酒に漬けています。
さらにサンドしているクリームは
北海道産バターとベルギー産クーベルチュールホワイトチョコレート
という最高の素材です。
これは期待が高まりますね！
- 値段 税込129円
- カロリー 154kcal
- 賞味期限 20日程度（通販では発送から15日）
銀の包みに入っています。
実はシャトーレザンは、
シャトレーゼの名前の由来の「ぶどうの城」から名付けられています。
表の絵はお城っぽいです！
開けてみると、きれいな焼き色のサブレが出てきました。
少し小ぶりですが、美味しそうです〜！
横から見ると、レーズンが２種類入っているのが見えます。
開いてみましょう！
大きなレーズンは1つで
小粒の白ブドウレーズンは１０粒くらい？たくさん入っています。
バタークリームの量はそんなに多くはありません。
半分に割ってみますね。
想像していたよりも柔らかいクッキーです。
それではいただきます。
かじった感じは、サクサクとザクザクの間で、
ホロホロとしっとり感も足したような、少し意外な食感です。
レーズンはたっぷりで、
フルーティな洋酒が噛むごとにふんわり香っておいしいです！
バタークリームは、ホワイトチョコが入っているので
しっかり甘さがありコクも感じます。
でもそこまでしつこくないところがいいですね！
真ん中の大粒のレーズンを食べてみると
ジューシーさがあって、風味も少し違いがあり楽しめます！
ここがポイント
- ほろっと砕けるサブレ
- ジューシー＆フルーティなレーズン
感想
サブレ生地の食感は思ったよりも柔らかく
サクっとした感じが好みの方はあんまり？かもしれませんが
全体的にとてもおいしかったです。
独特のホワイトチョコ入りバタークリームは
食べやすい軽さがあり、レーズンを味わえます。
サイズは小さめなので何個も食べたくなります！
ギフトにおすすめのシャトーレザン詰め合わせ
・通販限定 シャトーレザン 30個入り 税込3888円
・シャトーレザン、マドレーヌ、フィナンシェ詰め合わせ６個入り 税込885円
・バウムクーヘンやダックワーズなどガトーアソート１５個入り 税込2160円
弟がシャトレーゼのお菓子沢山送ってくれた！これ、一人で食べ切れるかな… pic.twitter.com/DyOHmf9oJX
— （ウェルチ）かつお (@_welchkatuo_) May 17, 2020
通販でお取り寄せもできますし、
離れたご家族への贈り物などにもいいですよ！
他には定番の六花亭バターサンドと食べ比べしてみても楽しいです。
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